25^ Festa alpina e annuale festa del Biso

dal 07 Giugno 2024 al 09 Giugno 2024

Annuale festa alpina e dei prodotti tipici locali in particolare del "biso de Borso"

Cos'è

L'A.N.A. - Gruppo Alpini di Sant'Eulalia, in collaborazione con il Gruppo Donatori di Sangue di Sant'Eulalia, organizza la 25^ Festa alpina e annuale festa del Biso che si terrà a Sant'Eulalia presso il campo sportivo in via Caio Vettonio il:

24 - 25 - 26 maggio

31  maggio - 1 - 2 giugno

7 - 8 - 9  giugno

Protagonista dell'offerta gastronomica è il "Biso de Borso", simbolo del Comune nonché motivo di eccellenza del paese, il cui apprezzamento si fa risalire sin ai tempi della Serenissima Repubblica. Una coltivazione unica la cui qualità deriva dal perfetto mix tra il terreno leggermente alcalino, la posizione ai piedi della montagna carisica dove riemergono le acque, l'esposizione ed il clima locali.

All'interno dello stand è possibile trovare primi piatti a base di bisi, seppie con i bisi, carni alla griglia con contorno di bisi sofegai nea panseta (piselli letteralmente soffocati nella pancetta!) ed infine la caratteristica torta al biso!

Nelle giornate domenicali lo stand gastronico è aperto anche a pranzo.

A chi è rivolto

A tutti gli appassionati del buon cibo

Date e orari

07
Giu

19:00 - Inizio evento

09
Giu

23:55 - Fine evento

Per ulteriori informazioni di dettaglio sugli eventi, consultare il programma nella sezione documenti.

Costi

Festa con degustazioni a pagamento

Ultimo aggiornamento: 07/06/2024, 12:28

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