Macellazione dei suini per il consumo domestico privato al di fuori del macello

Dettagli della notizia

Indicazioni e prescrizioni in relazione alla epidemia di Peste Suina Africana nel territorio nazionale

Data:

28 Ottobre 2025

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Descrizione

L’Azienda ULSS 2 Marca Trevigiana ha comunicato le disposizioni per la macellazione dei suini a uso domestico privato (al di fuori dei macelli), valide per la stagione 2025-2026, con particolare attenzione alla prevenzione della Peste Suina Africana (PSA).

Periodo consentito: dal 1° novembre al 28 febbraio

Chi può effettuare la macellazione: solo allevatori registrati nella Banca Dati Nazionale (BDN) che abbiano allevato i suini per almeno 30 giorni. È possibile macellare fino a due suini per allevamento.

Comunicazione obbligatoria: la macellazione deve essere comunicata al Servizio Veterinario dell’AULSS 2 almeno 72 ore prima della data prevista, inviando l’apposito modulo (allegato 3) all’indirizzo: segveterinariotv@aulss2.veneto.it

Obblighi principali:

  • rispettare le norme di biosicurezza indicate dall’ULSS;
  • garantire pulizia e disinfezione di attrezzature e ambienti;
  • vietata la presenza di animali domestici durante le operazioni;
  • vietata la macellazione per conto terzi e la cessione delle carni fuori dal nucleo familiare.

Deve inoltre essere prelevato un campione di muscolo del diaframma (50 g) per la ricerca del parassita Trichinella, da consegnare al Servizio Veterinario entro 24 ore dalla macellazione, con l’apposito modulo (allegato 4).

Gli orari e i recapiti per la consegna dei campioni sono indicati nella nota dell’ULSS allegata alla presente comunicazione.

 

Ultimo aggiornamento: 28/10/2025, 11:00

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